Jatkan linsseillä ja fetalla salaatin muodossa. Tämä on yksinkertainen, mutta yllättävän raikas ja maukas. Täydellinen lounas tuoreen leivän kera.
Hyvää taiteiden yötä kaikille!
Linssi-fetasalaatti
180 g haluamiasi linssejä
oliiviöljyä
sitruunaa
suolaa ja pippuria
kevätsipulia
persiljaa
tomaattia
fetaa
Keitä linssit paketin ohjeen mukaan. Sekoita kastike öljystä, sitruunasta, suolasta ja pippurista. Laita kypsät linssit kastikkeeseen ja anna jäähtyä. Lisää loput ainekset maun mukaan.
2 kommenttia:
näyttää ihan taivaalta!
Liina: :)
Lähetä kommentti