Kepeää kasvisruokaa kuumalle kesäpäivälle. Nautitaan hyvässä seurassa pirteän valkoviinin kera.
Spaghettia tomaatilla ja paprikalla - Spaghetti al pomodoro e peperone
Kolmelle tai kahdelle nälkäiselle
250g spaghettia
150g tomaattia
1/2 punainen paprika
1 valkosipulinkynsi
2rkl raastettua parmesania (ei valmisraastetta)
1/2tl oliiviöljyä
persiljaa
suolaa ja pippuria
Soseuta kaikki ainekset sekaisin tehosekoittimessa. Keitä spaghetit suolavedessä al denteksi. Sekoita tomaatti-paprikasose spaghetin joukkoon ja nauti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti