Rakastan yli kaiken Nigella Lawsonin jälkiruokareseptejä... Ohje Nigellan kirjasta Feast.
Nigellan Chocohotopots
neljälle
125g suolatonta voita
125g 60% tummaa suklaata (esim. Lindt)
2 kanamunaa
150g sokeria
2rkl jauhoja
100g valkosuklaarouhetta
Lämmitä uuni 200°C asteeseen. Voitele 4 pientä (1,5dl) uuninkestävää kuppia. Sulata tumma suklaa vesihauteessa voin kanssa. Laita sivuun jäähtymään.
Sekoita toisessa kulhossa munat, sokeri ja jauhot. Sekoita joukkoon hieman viilennyt sulatettu suklaa. Sekoita varovasti joukkoon valkosuklaarouhe. Paista uunissa n. 20 minuuttia, jonka jälkeen päällys on halkeillut ja kypsynyt, sekä sisällys on tahmainen. Syödään lämpimänä, varo kuumaa astiaa!
3 kommenttia:
Hei.
Kokeilin tänään tätä reseptiä ja lopputulos oli mahtava. Minua ei haittaa vaikka jälkkärireseptejä olisi enemmänkin.
Slurps kun näyttää ja kuullostaa herkulta!!!
kyökkipiika katille: ja onkin herkkua! Pienellä vaivalla ihan mielettömän ihanaa...
Lähetä kommentti