Ei auta kuin marssia mahdollisimman pian kauppaan takaisin. Onneksi hävitin jo kuitinkin, kun kone toimi ensimmäisellä kerralla niin hienosti. Jotenkin aavistin, että kaikki ei välttämättä ole koneessa ihan kohdaallaan, kun pastakoneen paketti oli nuhjuinen ja käyttöohjeetkin puuttuivat täysin. Päätin, ettei tämä lannista vielä pastantekoani vaan jatkan uudella koneella pastailua. Ricottatäyte riittää useampaan kuin kymmeneen ravioliin...
Raivoisan pastattaren pinaatti-ricottaraviolit
pastataikinaa
100g pinaattia
250g ricottaa
1 kananmuna
2 rkl raastettua parmesaania
suolaa ja pippuria
(1 kananmuna voiteluun)
Keitä pinaattia 5 minuuttia ja silppua. Sekoita ainekset keskenään ja voitele kananmunalla pasta-arkin toinen pää minne laitat täytteet. Täytä ja painele arkin "kansi" kiinni. Leikkaa taikinapyörällä mieleisen mallisia ravioleja.
Salvia-voikastike ravioleille
Salvian lehtiä
50g voita
Sulata voi ja lisää salvia.
Kaada raviolien päälle ja raasta parmesania pastalle.
Kuva äitienpäivälounaalta valmiista raviolista.
9 kommenttia:
voi harmi!
meillä kävi kuule ihan samalla lailla ekan pastakoneemme kanssa. halusin välttämättä punaisen, ja sellainen löytyi Sokokselta. ei ollut ihan halpakaan, joten ajattelimme sen olevan ok. vaan eka käyttökerralla meni rikki! MRRRR! ei muuta kuin kauppaan takaisin jauhoinen kone!
toisen ostimme Stockalta ja tätä Jamie Oliverin konetta voimme kyllä suositella. On toiminut hyvin nyt vuoden ja on melkoisen ahkerassa käytössä. väristä jouduin siis tinkimään...:)
Voi ei, ei kai se teidän punainen laite ollut sattumoisin Typhoonin...? Olisin ostanut Jamie Oliverin jos Stockkalla kyseistä laitetta olisi ollut. Olen vähän laiska kiertelemään useissa paikoissa, joten otin tuon mustan Typhoonin. Niin ja olihan se ihan kivan näköinen..
hyppysellinen: http://kitchenket.com/pasta-makers-and-accessories/typhoon-cf.jpg kenties tämä?
voi kökkö. sama vehje. pyydä rahat vain takaisin ja osta muualta joku toinen, toi ei vörki! ja anna palautetta kauppaan etteivät myy tuollaista tavaraa! vai voiko olla että meille molemmille on sattunut tulemaan maanantaikipale?!
huomattiin Jamien kone ostettuamme, että se on ihan eri oloinenkin. en nyt väitä että meidän koneemme on ainoa oikea - todellakaan - mutta siitä meillä on kokemuksia.
Voi pasta sentään. Mies oli äsken käynyt vaihtamassa koneen uuteen samanlaiseen, kun ei siellä Stockkalla ollut edelleenkään muita laitteita. Noh jos tuokin vekotin sanoo itsensä irti, niin sitten kyllä vaihto tapahtuu eri laitteeseen. Tai sit meidän taikina on niin stydiä:D.
Toivottavasti sait vaihdettua uuden pasta-aparaatin. Muutenhan ei tuosta tule mitään ja into häviää,tai ei kun sisu kasvaa. Maukkaita on ja onnea jatkoon.
Marja: Kiitos onnitelusta. Chilimies kävi vaihtamassa pastakoneen uuteen. Toivottavasti kestää nyt vähän pidempään!
Ravioleita ja salvia-voikastiketta - tätä on joskus kokeiltava! Kiitos loistavasta reseptistä :)
Kiitos sammakko! Minä pidän paljon tällaisista vanhoista klassikkoresepteistä. Yksinkertaista, mutta hyväksi todettua. Ei turhia koukeroita. Sitä voita onkin sitten tuossa kuvassa paljon:D.
Lähetä kommentti