perjantai 25. huhtikuuta 2008

Yksinkertainen kaunistaa


Kepeää kasvisruokaa kuumalle kesäpäivälle. Nautitaan hyvässä seurassa pirteän valkoviinin kera.

Spaghettia tomaatilla ja paprikalla - Spaghetti al pomodoro e peperone

Kolmelle tai kahdelle nälkäiselle

250g spaghettia
150g tomaattia
1/2 punainen paprika
1 valkosipulinkynsi
2rkl raastettua parmesania (ei valmisraastetta)
1/2tl oliiviöljyä
persiljaa
suolaa ja pippuria

Soseuta kaikki ainekset sekaisin tehosekoittimessa. Keitä spaghetit suolavedessä al denteksi. Sekoita tomaatti-paprikasose spaghetin joukkoon ja nauti.

Ei kommentteja: